商品説明
脂のうま味が多く、ほどよい弾力が特徴の部位。
せせりは、首回りのお肉で1羽からおよそ20g前後しかとることができない希少部位です。
高タンパクの食材ですが、脂は非常にうま味があり、身が引き締まっているため食感にはほどよい弾力があります。
せせりには、コラーゲンも多く含まれているので特に女性にはオススメ食材です。
様々な味付けに対応できるため、飲食店はもちろんプロの料理人にも愛用され、様々な料理に使用できます。
捌いてから急速冷凍して新鮮さそのままでお届けしますので、ぜひお試しください。
商品仕様
製品名: | 【国産】若鶏せせり |
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原材料名: | 鶏肉 |
賞味期限: | 別途商品ラベルに記載(冷凍3ヶ月・冷蔵3日) |
保存方法: | 冷凍保存 |
お客様の声
m.k.様 | 投稿日:2022年11月04日 |
おすすめ度: | |
お肉もやわらかいし野菜との相性もよく、炒め物にしておいしくいただけたので満足です!
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